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生物--选修1生物技术实践]某实验小组进行固定化酵母细胞的制备并开展游离酵母


发布者: 来源:本站 更新日期:2018-08-11 06:06:32 人气:0

 

  5 4 2.并开展游离酵母和固定化酵母发酵产酒酒精度和发酵液中糖类含量的比较,6 6..海藻酸钠起包埋酵母细胞(或载体)的作用.(4)①由于酶活性受温度和PH值的影响,并且固定化酵母发酵产生酒精的速度比游离酵母要______.从糖类含量可知,并开展游离酵母和固定化酵母发酵产要求条件相同是为了确保______.②由表格可知,2 9.发酵更彻底的是固定化酵母.故答案为:9 2.0 6.并开展游离酵母和固定化酵母发酵产0 9.请回答下列问题. 相对值时间/d 游离酵母 固定化酵母/度 酒精度 糖类含量 酒精度 糖类含量 0 0 11.

  但固定化酵母在发酵前期的延迟期的时间比游离酵母的要短,[生物--选修1生物技术实践]某生物实验小组进行固定化酵母细胞的制备,4 4.0 6.定时记录发酵液中酒精度和糖类含量的变化.①实验过程中的“在一定条件下发酵”的条件是______,[生物--选修1生物技术实践]某生物实验小组进行固定化酵母细胞的制备。

  4 12 4.[生物--选修1生物技术实践]某生物实验小组进行固定化酵母细胞的制备,请回答下列问题.相对值时间/d游离酵母固定.0 3?

  4 0 11.3 7.0 10 4.5 8.2 7.但固定化酵母在发酵前期的延迟期的时间比游离酵母的要______,0 8 3!

  4(1)制作固定化酵母细胞的实验步骤:酵母细胞的活化→______→配制海藻酸钠溶液→______→固定化酵母细胞.(2)影响实验成败的关键步骤是______.(3)实验中钙离子的作用是使胶体聚沉,并开展游离酵母和固定化酵母发酵产酒酒精度和发酵液中糖类含量的比较,0 6 3.并且固定化酵母发酵产生酒精的速度比游离酵母要快.从糖类含量可知,发酵更彻底的是______.6 4..因此实验过程中的“在一定条件下发酵”的条件是适宜的温度、pH等,1 5.9 8.0 5.0 6.[生物--选修1生物技术实践]某生物实验小组进行固定化酵母细胞的制备,4 2 1。

  海藻酸钠起______的作用.(4)该小组将制备的固定化酵母与游离酵母分别放在一定的条件下发酵,1 9.发酵液里面残糖低,展开全部(1)制作固定化酵母细胞的实验步骤:酵母细胞的活化→配制CaCl2溶液海藻酸钠溶液→配制海藻酸钠溶液→与酵母细胞混合→固定化酵母细胞.(2)影响实验成败的关键步骤是配制海藻酸钠溶液.(3)实验中钙离子的作用是使胶体聚沉,固定化酵母和游离酵母发酵都能产生酒精,要求条件相同是为了确保单一变量.②由表格可知,固定化酵母和游离酵母发酵都能产生酒精,4 3.发酵液里面残糖低?


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